Optigourmet : la logistique agroalimentaire mutualisée signée RT Logistique

Optigourmet est l’offre dédiée de RT Global Solution aux acteurs de l’agroalimentaire sec (épicerie, conserves, boissons non réfrigérées, produits secs) qui cherchent à optimiser leurs coûts logistiques et à professionnaliser leur chaîne d’approvisionnement. Notre périmètre couvre uniquement les produits à température ambiante — nous n’exploitons pas de chambres froides ni d’unités surgelé. Pensée pour les PME et ETI du secteur qui n’ont pas la taille critique pour une logistique 100 % dédiée, Optigourmet repose sur un principe simple : la mutualisation intelligente entre fournisseurs, pour diviser les coûts et améliorer le service rendu aux clients finaux.

🥫 Le constat : l’agroalimentaire a besoin d’une logistique plus efficiente

Beaucoup de fabricants et négociants agroalimentaires rencontrent les mêmes obstacles :

  • Des coûts de transport et énergétiques en hausse constante, qui pèsent sur les marges déjà serrées du secteur
  • Des minimums de commande trop élevés qui rebutent les clients retail, restauration, épiceries fines ou e-commerce
  • Une saturation de leurs espaces de stockage à mesure que la gamme s’étoffe et que les rotations s’allongent
  • Une chaîne commerciale sous-dimensionnée faute de moyens pour recruter des forces de vente complètes
  • Des difficultés pour adresser la grande distribution et le e-commerce avec les standards attendus (EDI, RDV, cahier des charges)

C’est pour répondre à ces défis très concrets que nous avons imaginé Optigourmet.

💡 La solution : mutualiser pour gagner en compétitivité

Le principe

Optigourmet regroupe plusieurs fournisseurs agroalimentaires qui partagent la même destination client finale (grande distribution, grossistes, restauration hors domicile, e-commerce). Plutôt que chaque fournisseur expédie isolément ses palettes, Optigourmet constitue des commandes consolidées multi-fournisseurs à partir de nos entrepôts RT Logistique.

Le résultat : un camion bien rempli, un coût par ligne drastiquement réduit, des minimums de commande abaissés pour vos clients, et un service amélioré.

Nos prestations mutualisées

  • Stockage en ambiant dans nos entrepôts de produits secs uniquement : épicerie sèche, conserves, boissons non réfrigérées, produits d’épicerie fine, condiments, biscuiterie, confiserie, thé/café, épicerie du monde, etc.
  • Préparation de commandes multi-fournisseurs avec consolidation avant expédition
  • Expédition groupée vers le client final avec regroupement transport
  • Facturation mutualisée selon le poids représenté dans l’expédition (facturation proportionnelle)
  • Reporting et pilotage par fournisseur et par client

La dimension commerciale (en option)

Au-delà de la logistique, Optigourmet peut également s’étendre à la dimension commerciale avec :

  • Une force de vente partagée entre fournisseurs pour plus de présence terrain auprès des enseignes et centrales d’achat
  • La mise en avant du référentiel commun lors des visites commerciales (chaque fournisseur bénéficie de l’exposition des autres)
  • Une facturation groupée vers le client final pour simplifier ses relations avec ses fournisseurs (un seul interlocuteur, une seule facture)
  • Un mécanisme de commissionnement sur le chiffre d’affaires généré sur le référentiel commun (selon accord entre adhérents)

✅ Ce que vous y gagnez

  • Des coûts de transport réduits grâce au remplissage optimisé des camions partagés entre plusieurs fournisseurs
  • Des coûts de stockage compétitifs grâce à la taille d’exploitation de RT Logistique (85 000 m² sur 6 sites)
  • Une logistique externalisée qui libère vos équipes pour se concentrer sur votre cœur de métier
  • Un gestionnaire de mutualisation dédié qui pilote l’organisation des regroupements et la relation avec les clients finaux
  • Des minimums abaissés pour vos clients qui acceptent plus facilement de travailler avec vous
  • Un accès facilité aux exigences retail (EDI, étiquetage enseigne, RDV plateforme)
  • Un reporting structuré sur vos expéditions, vos marges, et la performance de vos ventes

🏭 Nos implantations pour Optigourmet

Optigourmet s’appuie sur le maillage national de RT Logistique, adapté aux flux agroalimentaires :

  • Vaulx-Milieu (Saint-Quentin-Fallavier, 38) : notre site de référence pour l’axe Rhône-Alpes et le couloir rhodanien. Idéal pour les flux descendants vers le Sud et les flux montants vers la Suisse.
  • Miramas (13) : implantation stratégique pour la région PACA, le Languedoc et les flux méditerranéens (Espagne, Italie du Nord, Afrique du Nord via Fos).
  • Bressolles (03) : positionnement central-est permettant de couvrir efficacement l’Auvergne, la Bourgogne, le Centre et le Limousin.
  • Cestas (33) : porte d’entrée sur la Nouvelle-Aquitaine et l’arc atlantique, avec une connexion directe aux grands axes vers l’Espagne.
  • Pontcharra (38) : capacités complémentaires pour les flux industriels et les stocks de sécurité.

Notre maillage couvre les principales zones de consommation française, ce qui nous permet d’atteindre la plupart des grandes plateformes de distribution en J+1/J+2.

🎯 À qui s’adresse Optigourmet ?

Optigourmet est particulièrement adapté à :

  • Les PME et ETI agroalimentaires en épicerie sèche qui n’ont pas la taille critique pour une logistique dédiée et cherchent à mutualiser pour gagner en compétitivité
  • Les marques épicerie fine, épicerie premium, vins et produits du terroir qui veulent adresser le retail et la restauration sans alourdir leur structure
  • Les importateurs de produits agroalimentaires secs (épicerie sèche, conserves, thé/café, épicerie du monde, produits exotiques) qui cherchent une logistique française professionnelle en ambiant
  • Les coopératives et regroupements de producteurs qui veulent rationaliser leurs flux vers les clients communs
  • Les marques en croissance qui ont dépassé la capacité de leur propre logistique mais ne sont pas encore assez volumineuses pour un contrat 3PL individuel

📊 Un pilotage transparent

Optigourmet est construit sur des principes de transparence :

  • Tarification à la ligne, au colis et au mètre cube de stockage, sans forfaits opaques
  • Facturation proportionnelle au poids représenté dans chaque expédition consolidée
  • Reporting mensuel structuré avec KPI logistiques et performance par client
  • Gouvernance partagée entre les fournisseurs adhérents (comité de pilotage trimestriel)
  • Aucun lien exclusif : vous restez libre de continuer à opérer vos propres flux en parallèle si vous le souhaitez

🤝 Une démarche progressive

Optigourmet ne se décrète pas, il se construit avec les fournisseurs intéressés. Notre approche :

  1. Entretien de cadrage avec les fournisseurs candidats pour comprendre les flux, volumes, saisonnalités et contraintes
  2. Cartographie des synergies avec les adhérents existants ou en cours de recrutement
  3. Étude chiffrée de la mutualisation proposée (coûts, impacts sur les marges, gains attendus)
  4. Période de test limitée à quelques flux pour valider l’intérêt avant engagement
  5. Contractualisation progressive avec un cadre clair (durée, KPI, conditions de sortie)

📞 Discutons de votre projet agroalimentaire

Vous êtes fabricant, négociant ou importateur agroalimentaire ? Optigourmet pourrait bien vous apporter le levier de compétitivité que vous cherchez. Nos équipes commerciales sont à votre disposition pour étudier votre contexte et évaluer ensemble les synergies possibles.